近半月余的时间里，油脂市场不可谓不火爆，7月22日起油脂版块脱离前期振荡走势，开启了猛烈的涨势。其中豆油指数自5496点涨至今日收盘的6130点，涨幅达到11.5%；同期棕榈油指数上涨幅度超过11.9%。相比之下，菜油在此周期内不足5%的涨幅就要逊色很多，即使将菜油提前启动的涨幅叠加，其涨幅也仅有7%。究其原因，中长周期矛盾不同及前期高价差下消费替代等因素拖了菜油上涨的后腿。 2019年二、三季度菜豆油价差运行在较高价差区间之中。以09合约为例，价差运行中枢在1500点上下，区间底部1400，